Las cinco claves para una alimentación saludable
Una alimentación saludable es más que calorías o seguir la última moda dietética. Las tendencias van y vienen. Los cuerpos sanos han existido durante miles de años, antes de que hubiera balas mágicas para la pérdida de grasa instantánea comercializada en las principales estaciones de televisión o prometedora pérdida de peso fácil en colores llamativos en las páginas de las revistas. Abrazando su individualidad y aprendiendo cómo aplicar las cinco claves de una alimentación saludable a su propio estilo de vida, puede trascender estas modas temporales y aliviar el hábito de vida de vivir magro.
1. Disfruta de lo que comes
Ya sea que alguien esté siguiendo la dieta Atkins, la dieta South Beach, los consejos contenidos en el libro electrónico de Tom Venuto, “Burn the Fat, Feed the Muscle” o incluso un programa de su propio diseño, el éxito depende de disfrutar de lo que comes. Cuando no disfrutas de tu comida, te resistes. La resistencia crea estrés y el estrés es contraproducente para la pérdida de grasa. Es importante considerar comer como una parte de su vida, no una tarea que interrumpe su vida.
La pregunta finalmente es: “¿Cómo aprendo a disfrutar de alimentos saludables?La mayoría de la gente no disfrutaba de su primera taza de café o lata de cerveza. Lo que sucedió es que en su entorno, las presiones externas (estrés, fatiga, presión de los compañeros) crearon un deseo de disfrutar de ese espresso caliente al vapor o poder chug abajo un barril de cerveza con el mejor de sus amigos. Finalmente, sucedió algo extraño: cuando la taza de café se asoció repetidamente con más energía o productividad, o simplemente el placer de establecerse para leer algo mientras drenaba la taza, o cuando la cerveza se asoció con momentos divertidos y grandes fiestas, “adquirieron un sabor.”
Puede adquirir un gusto por los alimentos saludables. Es importante entender cómo se opera, para determinar si tiene sentido ir “pavo frío” o la transición. Muchas personas se aferran a las dietas que permiten “días libres” o “fiestas de desfiladero” porque realmente nunca aprenden a disfrutar de la comida sana – que necesitan la muleta psicológica de sentirse cómodo de nuevo (si cómodo significa hinchado y náuseas de comer en exceso comida chatarra) y vivir de “día libre” a “día libre.¿Eres tú? Si es así, puede comenzar la transición y buscar una alternativa. En lugar de un día libre, ¿qué hay de esto: tener algunas comidas gratis y luego centrarse en disfrutar de la comida que consume durante toda la semana. Experimenta con nuevas recetas. ¿No te gustan las verduras crudas? Pruebe al vapor. ¿No les gustan? Condimentar para arriba. A medida que pierde peso y gana energía, concéntrese en la conexión entre sus alimentos saludables y su nuevo físico. En poco tiempo, incluso podría “adquirir un sabor” de alimentos saludables.
2. Cree en lo que estás haciendo
La creencia es un componente importante de cualquier estilo de vida. Si no crees que lo que estás haciendo funcionará, ¿por qué deberías continuar haciéndolo? Muchas veces, la falta de creencia no está en el programa que está siguiendo, sino en usted mismo. La comida es una adicción que no es diferente de la adicción a los cigarrillos, el alcohol o las drogas ilegales. Para superar esta adicción, el primer lugar para mirar está dentro de ti. Sin fe, vas a permitir que el miedo te maniobre en una posición para atracar, comer en exceso y sabotearte a ti mismo.
Cuando no crees, simplemente “haces.Es un concepto frustrante, especialmente para las personas analíticas, porque quieren tener un conjunto simple de reglas. Es fácil como una persona analítica para entrar en su zona de confort. Encuentre una ecuación que escupe una cantidad de calorías. Obtenga una “proporción” de alimentos: 40% de proteínas, 40% de carbohidratos, 20% de grasa, ¿verdad? Entonces usted tiene esa fórmula exacta y ya está listo para ir. Desafortunadamente, si fuera así de simple, más personas compartirían su historia de éxito (y sus fórmulas) con todos los demás.
El hecho es que no es la caloría o la fórmula o la proporción lo que determina su éxito. Es usted. Ya sea que esté en un programa alto en proteínas, bajo en grasa, sin azúcar u otro, su éxito estará determinado por el nivel de su creencia. He visto a la gente alcanzar éxito usando muchos diversos estilos de la nutrición, y el elemento común que vinculó su éxito era creencia. Si usted les preguntó, “Va a perder su peso,”Ellos responderían, “Absolutamente.” Si usted no puede afirmar que sin confianza, es el momento de encontrar algo que se puede creer en … y la mayoría de las veces, no será un nuevo programa, pero usted. Cree en ti.
3. Practique la moderación
La moderación es la clave de todo. Muchas personas operan en un modo / o – o están siguiendo un programa perfectamente, o simplemente se están volviendo salvajes con sus hábitos alimenticios. Un verdadero plan de estilo de vida será fácil de seguir porque no tendrá que preocuparse por contar calorías o pesar alimentos. ¿Por qué? Porque está operando desde una zona llamada moderación. Esta zona es difícil de encontrar para muchas personas, y a veces requiere pasar por un régimen dietético estricto para crear el control que mereces tener sobre los alimentos, en lugar de permitir que los alimentos te controlen.
Moderación simplemente significa permiso para disfrutar sin exceso. Cuando quieres una copa de vino, vierte uno y lo saborea. No te sientes culpable de repente y luego te castigas por tenerlo. Si está tomando una rebanada de pizza o helado, no crea una licencia para comer hasta que esté relleno. En su lugar, usted tiene una porción o dos y disfrutar de ella. Si estás lleno, terminaste. Si no, entonces usted puede compartir un postre con su cónyuge o alguien más en la mesa.
Aquellos que tienen éxito en mantener su peso no comen en exceso y no crean límites. Algunas personas realmente disfrutan de alimentos saludables y comen estos todo el tiempo. Otros tienen un equilibrio que crean. Lo que es común es que no se conviertan en víctimas cuando no pueden comer un determinado alimento; si surge una ocasión especial, están felices de disfrutar de un pedazo de pastel. La clave es que están en control y no exagere… y cuando se hace, no permiten que la culpa anule su éxito.
4. Ser flexible con nuevas ideas
El cambio es difícil. El cambio da miedo. Si el cambio fuera fácil, no habría millones de dólares en libros sobre cómo enfrentar el cambio que se venden. El cambio en su nutrición o salud no es diferente al cambio en otras áreas de su vida. Abrazar un nuevo estilo de comer puede sentirse incómodo y desconocido. Lo sé, he estado allí y lo he hecho yo mismo.
La clave del éxito, sin embargo, no es llegar a ser tan encajonado en su zona de confort que no se puede abrir a nuevas ideas. Por ejemplo, me habían condicionado a combinar proteínas y carbohidratos en cada comida, que cuando mi esposa me sugirió que intentara combinar alimentos (un concepto en el que no comes proteínas y almidones juntos, para obtener más información, lea “Fit for Life” de Harvey Diamond o “Total Health Makeover” de Marilu Henner) simplemente me resistí. “De ninguna manera, ¡no está bien! He aprendido eso…”
Eventualmente, sin embargo, volví a mis sentidos. No importa cuánto haya leído o aprendido, la realidad es la experiencia. Puedes discutir conmigo todo el día sobre qué color es el cielo, pero si es azul en mi realidad, entonces esa es la realidad que abrazaré. Todo lo productivo en mi vida ha venido de ser capaz de abrazar el cambio y probar cosas nuevas. Descarto lo que no funciona y abrazo lo que sí. Esta capacidad de no temer lo desconocido me permitió probar la combinación de alimentos a pesar de que no encajaba en mi realidad existente. Lo que encontré fue un método de alimentación que me dio más energía y me ayudó a sentirme más cómodo. Al salir de mi zona de confort y probar algo nuevo, pude integrar más libertad en mi plan de alimentación.
No tenga miedo de probar nuevos programas, nuevos platos y nuevas recetas. No precalifique sus decisiones yendo a investigar y leer sobre calorías y estudiar el contenido de grasa. En su lugar, solo pruébalo. Mantenga un diario. Registre sus sentimientos en el diario. Observe cómo reacciona su cuerpo. Crear un diálogo con los alimentos que funciona para usted en lugar de vivir en el sistema de otra persona. No temas el cambio: se requiere un cambio para pasar del sobrepeso u obesidad a sano y delgado.
5. Aprende a escuchar tu cuerpo
La mayoría de nosotros desconectamos las protestas de nuestro cuerpo. Es un requisito en la sociedad moderna. Cuando estamos constantemente llenando nuestros cuerpos con alimentos que nos dañan y nos dañan, nuestros cuerpos no pueden continuar sensibilizándonos sobre el dolor o estaríamos en un estado constante de sufrimiento. Entonces, en cambio, el cerebro sintoniza las señales como el ruido de fondo. Ya no nos damos cuenta del daño que nos estamos haciendo a nosotros mismos. Confundimos los antojos con el hambre. Creemos que queremos azúcar cuando nuestro cuerpo está gritando por grasas saludables. Crea un estado de estrés constante del que no somos conscientes e impacta el núcleo de nuestra salud.
Es por eso que creo que es genial callar y calmar las cosas. No tenga miedo de jugo rápido durante unos días. Pruebe una “limpieza alta en fibra de 5 días” para volver a conectar con su propia salud. No escuche a sus amigos que gritarán “inanición” y jurarán que va a perder kilos de músculo. El músculo no desaparece de la noche a la mañana, y la inanición es cuando no tienes comida, no cuando vas en un ayuno modificado que proporciona nutrientes pero te da la capacidad de salir de un ciclo de antojos y auto-abuso que los alimentos modernos y procesados crean.
Aprende a comer cuando estés listo, no cuando es el momento. Esto no quiere decir que si su estilo preferido de la nutrición está consumiendo seis comidas por día que usted para. Lo que esto significa es que te pones en sintonía con tu cuerpo. Si no tiene hambre cuando es el momento de la comida dos, regrese y ajuste la comida uno para que no lo llene tanto. Si se muere de hambre por la comida dos, cambie la comida uno para que esté satisfecho: aumente el tamaño de la porción, agregue grasas saludables o introduzca nuevos alimentos.